Az uszkár a világ legősibb vízi retrievere és cirkuszi kutyája. Annak ellenére, hogy francia nemzeti kutyának tartják, eredetileg a fajta valószínűleg Németországból ered. Gyorsan elterjedt és a világ egyik legkedveltebb háziállatává vált. Az uszkár három méretben létezik, a fajta lehetséges színeinek száma gyakorlatilag korlátlan, így a leendő gazdák a saját igényeiknek megfelelőt választhatnak.
A középuszkár a három típus közül a legnépszerűbb. Kiváló bemutató-kutya: olyan vihart tud maga körül kavarni a porondon, mintha kétszer akkora lenne, mint valójában.
Az uszkár hagyományos nyírása azért alakult ki, hogy megkönnyítse mozgását a vízben, és ugyanakkor megvédje létfontosságú szerveit és izületeit a hidegtől. Napjainkban pompás szőrzete fokozza csinos, divatos külsejét, hangsúlyozva különlegességét és méltóságát. Mind a megjelenés, mind pedig a higiénia miatt nyolchetente nyírni kell, de a törpeuszkár élvezi is a kutyakozmetikába tett látogatásokat.
Átlagos magassága 38 centiméter, súlya 8 kilogramm.